קורנדוג

 

קמח לבן- 0.5 כוס

קמח תירס פולנטה- 0.5 כוס

אבקת אפייה- 1 כפית

סוכר- 2 כפיות

מלח- כפית

פלפל שחור טחון- חצי כפית

ביצה- 1 יחידה

חלב- חצי כוס

 

נקניקיות בקר הוטדוג, צ'דר חלפיניו או עוף- 10 יחידות

שמן קנולה/סויה/תירס לטיגון- 1 בקבוק

חרדל איכותי- צנצנת

שיפודי עץ - 10 יחידות

 

אופן ההכנה

לערבב בקערה את הקמח הלבן, קמח תירס, אבקת אפייה, סוכר, מלח ופלפל שחור. להוסיף  את הביצה והחלב ולערבב עד שאחיד.להעביר את הבלילה לכוס גדולה וגבוהה, לכסות ולתת לבלילה לנוח בטמפרטורת החדר 15 דק

בינתיים לחמם את השמן ל-180 מעלות (כמו לסופגניות) ולשפד את הנקניקיות לאורכן ולייבש אותן טוב עם נייר סופג

לתבול את הנקניקייה בכוס עם הבלילה לתת לבלילה לטפטפ את העודפים שלה מעל הכלי עם הבלילה ולתבול בשמן כאשר מחזיקים את השיפוד עוד כחמש שניות שהקורנדוג לא תצנח מהר לקרקעית הסיר ותדבק. לטגן כ3-4 דקות עד שהקורנדוג מקבלת צבע זהוב והנקניקייה חמה

להגיש עם חרדל בצד

לרכישת הוטדוג

דברים טובים!

מגיעים למי שנרשם לניוזלטר שלי.

:ניתן להזמין שליחות לאזורים הבאים

תל אביב, ראשון לציון, חולון, בת-ים, רמת-גן, גבעתיים, הרצליה

  רמת השרון, רעננה, כפר-סבא, הוד השרון ,פתח תקווה, קריית אונו ויהוד

ברכישה מעל 750 ש"ח המשלוח חינם

:למי שלא שנמצא באזור השליחות

ניתן לקבץ הזמנה יחדיו מספר חברים על מנת להגיע למינימום  הזמנה שיקבע לפי האזור בארץ
בתיאום טלפוני מולי

.איסוף עצמי רק בתיאום מראש מרחוב העבודה, תל אביב

הזמנתם משלוח היום? ההזמנה תישלח ביום העסקים הבא    הזמנתם איסוף היום? אם תרצו לאסוף ביום ההזמנה - כיתבו לנו לתיאום בוואטסאפ

Eran Bick

052-434-0824

ימים א-ה: 09:00-18:00 

יום ו':  09:00-15:00    

contact@eranbick.com

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon