top of page
שאלות נפוצות
מה המרכיבים של הנקניקיות
בשר מקומי איכותי, שומן, תבלינים. בנקניקיות עם גבינה יש את הגבינה הרלוונטית
מה המרכיבים בהמבורגר
תערובת של מספר נתחי בשר בקר מקומי איכותי- אין מלח ופלפל בתערובת בכלל ולכן צריך לתבל את הקציצה משני הצדדים לפני הצלייה
האם יש תוסף כלשהו מעבר לבשר בבייקון
הבייקון נכבש במלח ותבלינים. אין תוספים
מה המרכיבים באונטריב
האונטריב מעושן עם תערובת תבלינים של קפה וסוכר חום
האם הנקניקיות מכילות סוכר כלשהו, גלוטן, חומר משמר או עמילן מעובד
הנקניקיות מכילות אך ורק בשר, שומן, מים ותבלינים שרק אני טוחן ומערבב ביום הייצור. בסביבת העבודה בה אני מייצר אין גלוטן בכלל. אולם סביבת העבודה של ספק התבלינים שלי אינה סטרילית מגלוטן ולכן אני חייב לציין על גב האריזה שהמוצר "עלול להכיל" גלוטן ואלרגנים אחרים
מה חיי המדף של הנקניקיות
הנקניקיות מוקפאות לאחר ייצורן מפני שאין בהן כל חומר משמר. ניתן לשמור אותן עד 3 חודשים במקפיא. מרגע הפשרתן ניתן לשמור אותן במקרר כ-5 ימים
איך מומלץ לבשל את הנקניקיות
ניתן לבשל את הנקניקיות במספר דרכים: תנור בחום של כ-200 מעלות, מחבת בחום בינוני או מנגל בחום בינוני. הנקניקיות הדקות דורשות כ-3-4 דקות הכנה והנקניקיות העבות יותר דורשות כ-7-8 דקות הכנה
אם אני מזמין שליחות, מתי אקבל אותה
אספקה תהיה עד 5 ימי עסקים. אלא אם הזמנתם לאחד מהקוים הרחוקים יותר שמועד החלוקה מצוין בצ'ק אווט. בעמוד הבית באתר יש לו"ז חלוקה שבועי לפי אזורים ולו"ז חלוקה חודשי עם קוים ונקודות חלוקה מיוחדות לאותו החודש
איפה הנקניקיות מיוצרות
את הנקניקיות אני מייצר במפעל יצרן עם כל האישורים הנדרשים ממשרד הבריאות כולל תו תקן מחמיר לבטיחות ואיכות מזון בשם
HACCP
bottom of page