טאקו מפורק

 

טאקו- 8-10 יחידות

אונטריב- 1 שקית

עלי כוסברה שלמים - חופן

ליים או לימון חתוכים לשמיניות

כרוב סגול פרוס - ⅛ יחידה

אבוקדו פרוס- 2 יחידות

צ'ילי מוחמץ- 15 סלייסים

שמנת חמוצה - 1 גביע לא חובה

 

:אופן ההכנה

לרוקן את תכולת שקית האונטריב לסיר קסרול עם כמה כפות מים ולחמם על אש נמוכה במשך מספר דקות עד שהבשר מתפרק בקלות וחם. לחמם את הטאקו-  אפשר במיקרו או בכלי אידוי 

להרכבת הטאקו נתחיל עם האבוקדו, שמנת חמוצה במידה ורוצים, הכרוב הסגול, הבשר המפורק ומעליו צי'לי פרוס ועלי כוסברה שלמים. לסחוט ליים ולאכול.

חשוב מאוד- לא למלא בטאקו ביותר מדי מכל אחד מהמרכיבים. טאקו טוב וטעים זה טאקו שמאוזן בכמויות ולא מתפרק ביד בזמן שאוכלים